云南爱故乡 I 云南首届生态年货街来啦!
【编者按】云南爱故乡联络员王德斌(王叟民)是宣威人,在华中农业大学读书期间参与创办了支农社团——齐民学社。大学毕业后成为中国人民大学乡村建设中心农村可持续发展人才计划第三期学员,之后在梁漱溟乡村建设中心工作多年。后来创办了生态农业平台“乡村土货栈”。2017年,他返乡云南。回到云南后的他,担任了云南爱故乡联络员。他把既往经验和在地资源逐步融合起来,与云南同仁发起在地生态互助协作网络平台——云南永续农业协作中心,这是一个联接云南城乡生态实践者的互助协作网络,也是云南爱故乡实践的一个重要依托平台。
一次非比寻常的年货街
一场绝对值得参与的生态盛事
2018年2月2~4日
同德昆明广场
云南首届生态年货街
汇集云南本土22家
生态农业生产者、合作社、平台,
带来最朴实与真诚的年货。
邀你来这里
和种植者生产者交朋友,
来了解食物是怎么产生的。
为什么要做生态年货街?
食,民生头等大计
每天所食,从哪里来、谁种植、谁生产,你知道吗?不知道。是的,大多数都市人生活在这种“陌生人市场”中,想吃什么陌生人市场就制造什么。
人们觉得价格便宜的好,长相漂亮的好,甜的香的好……那么,便宜就用大量化肥农药除草剂节约成本;漂亮香甜就用生长激素人为控制……于是食品安全问题难以解决,因为太少人关注食品质量。
农业中使用大量化学投入品,首当其冲危害种植者生产者,其次是消费者,是诸多慢性病的直接病因。化学投入品还透支土地、污染环境、造成生态危机。
所谓“长势良好”的菜地旁
是散落的化学投入品空袋和污染的河渠
近年来,出于自身健康需求和保护生态和谐的一份情怀(使命感),云南涌现了一批从事生态农业的返乡青年、和促进生态产品销路的合作社和平台,也凝聚了一批尊重生长规律和劳动价值的消费者朋友。
大家怀揣着理想、热情和经验, 一点点共建“生态社区”,彼此在食物生产和交换中成为熟人,一家家一户户实现餐桌和生活用品的生态改变,互助共赢共生。
你有对食物的知情权
这次即将举办的年货街,就是这个云南本土“生态社区”的呈现,我们把“食品安全”放在首位,种的东西自己敢吃、并且很喜欢吃。
如果你平时已经留心选择着知根知底的安全食物,你一定不愿再回到“陌生人市场”。我们等你来年货街,遇见更美好的生活。
如果你刚开始了解,那么一定要来年货街,实现你自己的天赋第一人权——食物的知情选择权。
年货街产品入选标准
22家摊主多年来致力于生态农业,分别是乡村土货栈、康丽土货、西萌牧业、舒心·生活、汉达康福工坊、水昱丰自然农耕、三和素坊、乡粮人、忆香田、柠檬君、臻和农业、水正农业、梓盟返乡农夫、本然生态、馋东东、妙耕有机生活、天然工坊、昆明小农、昆明帮帮健康生活馆、素味·闻蔬苑、野风堂、福田自然农园。
他们带来的产品,有五谷杂粮类、蔬菜水果类、鸡鸭肉蛋类、山珍海味类、奶制品、生活用品类,都经过了严格的入选审核。
种植类产品参考六不用原则(不用化肥、不用农药、不用农膜、不用添加剂、不用除草剂、不用转基因)。养殖类产品达到有机标准。加工类产品做到零化学添加。所有产品遵循三靠谱(靠谱的生产经营者,靠谱的生产条件,靠谱的生产方法)。
后面考虑到一些生态转型农户在农药技术上还达不到有机要求,在农药的审核方面按照绿色标准,但除草剂、化肥、激素、添加剂是底线,不能逾越!
参与审核的生产者代表这样建议:
参与审核的消费者代表如是表达:
被审核的生态生产者激动地说:
所有审核通过的摊主最后签署承诺书:
我们共同努力,为云南生态年货街做先行者、监督者、倡议者、承诺者。
不止年货,还有乐趣
年货街除了有丰富的生态农产品,现场抽奖活动以外,摊主们还准备了温暖的手作,和独具特色的文化活动。
壮乡糍粑现场舂
卖着山货唱民谣
手作美食尝起来
喜庆春联挥豪写
老种子交换,你认识几种?
生态文明,引领食尚。
二月年货街,
同德约起来!
北京爱故乡文化发展中心
北京爱故乡文化发展中心由中国人民大学乡村建设中心等多家机构联合发起,前身是2012年发起的“爱故乡计划”项目,是以“保育乡土文化、共建美丽城乡”为宗旨的民间公益组织。孕育于中国当代新乡村建设大众多样化实践的“爱故乡计划”,致力于发现故乡之美,重估乡村价值,活化传承民间乡土文化,发扬乡村文明;以“故乡情怀”整合本土资源,建立公众(新乡贤)参与美丽乡村建设平台,重塑乡村的活力和魅力,推动中国城乡社会可持续发展,实现中华文明的伟大复兴。
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